Julbuffé

 

 

 

 

Lilla Julbuffén

Helgessons inlagda sill
Ägghalvor med handskalade räkor och majonnäs
Varmrökt lax med ört-citrussås
Senapsgriljerad julskinka
Rökt lökkorv
Rödbetssallad med äpple
Två sorters senap, Köttbullar
Prinskorv
Janssons frestelse
Kokt potatis
Ost
Vörtbröd, Julknäcke, Smör,
Chokladbit till kaffet
239: –                                                                             

                                                  

Mellan Julbuffé

Helgessons inlagda sill och grovkorniga senapssill
Ägghalvor med handskalade räkor och majonnäs
Gravad lax med senaps-dillmoussé
Varmrökt lax med ört-citrussås
Senapsgriljerad julskinka
Rökt lökkorv
Rödbetssallad med äpple
Två sorters senap
Köttbullar
Prinskorv
Janssons frestelse
Kokt potatis
Ost
Vörtbröd, Julknäcke, Smör
Chokladbit till kaffet
269: –
Beställ mellanjulbuffén före 25/11 så bjuder vi på dessert
Chokladmousse med marshmallows, krossad choklad och apelsin värde 55: –

 

Stora Julbordet (minimum 20 personer)

Helgessons inlagda sill och grovkorniga senapssill
Inlagd stekt strömming
Ägghalvor med handskalade räkor och majonnäs
Varmrökt lax med ört-citrussås
Inkokt dillmarinerad lax
Gravad lax med senapsmoussé
Kalvsylta med rödbetssallad
Senapsgriljerad julskinka
Tre sorters rökta korvar
Rökt fårfiol med mimosasallad
Pastejtårta med gurka
Julölsmarinerad rostbiff med pickels
Pepparrotspotatissallad
Två sorters senap
Köttbullar
Prinskorv
Janssons frestelse
Kokt potatis
Ost
Vörtbröd, Julknäcke, Smör
Chokladbit till kaffet
369: –

Beställ stora julbuffén före 25/11 så bjuder vi på dessert
Chokladmousse med marshmallows, krossad choklad och apelsin värde 55: –

 

Småvarmt
Revbensspjäll  35: –
Julgröt med kanel och mjölk  35: –
Rödkål  25: –
Omelett med champinjonstuvning  35: –

 

Desserter
Chokladmousse marshmallows, chokladsås och apelsin  55: –
Ris a´la Malta med exotisk fruktsallad  55: –