Julbuffé

Här är årets Julbord 2019

Beställ mellanbordet eller det stora före 17/11 så bjuder vi på dessert.

Chokladmousse med marshmallows, chokladkross, chokladsås och apelsin


Lilla Julbordet
Helgessons inlagda sill
Ägghalvor med handskalade räkor och majonnäs
Varmrökt lax med ört-citrussås
Senapsgriljerad julskinka
Rökt korv
Rödbetssallad med äpple
Två sorters senap
Köttbullar
Prinskorv
Janssons frestelse
Kokt potatis
Ost
Vörtbröd, Julknäcke, Smör,
Chokladbit till kaffet          239:-

Mellan Julbordet
Helgessons inlagda sill och grovkorniga senapssill
Ägghalvor med handskalade räkor och majonnäs
Gravad lax med senapsmousse
Varmrökt lax med ört-citrussås
Senapsgriljerad julskinka
Rökt lökkorv
Rödbetssallad med äpple
Två sorters senap
Köttbullar
Prinskorv
Janssons frestelse
Kokt potatis
Ost
Vörtbröd, Julknäcke, Smör,
Chokladbit till kaffet          269: –

Stora Julbordet (minimum 20 personer)
Helgessons inlagda sill och grovkorniga senapssill
Inlagd stekt strömming
Ägghalvor med handskalade räkor och majonnäs
Varmrökt lax med ört-citrussås
Inkokt dillmarinerad lax
Gravad lax med senapsmoussé
Kalvsylta med rödbetssallad
Senapsgriljerad julskinka
Tre sorters rökta korvar
Rökt fårfiol med mimosasallad
Pastejtårta med gurka
Julölsmarinerad rostbiff med pickels
Pepparrotspotatissallad
Två sorters senap
Köttbullar
Prinskorv
Janssons frestelse
Kokt potatis
Ost
Vörtbröd, Julknäcke, Smör
Chokladbit till kaffet          369: –

Småvarmt
Revbensspjäll                     35: –
Julgröt med kanel och mjölk 35: –
Helgessons hemgjorda rödkål 25: –
Omelett med champinjonstuvning 35: –

Desserter
Chokladmousse med marshmallows, chokladkross, chokladsås och apelsin 55: –
Ris a´la Malta med exotisk fruktsallad 45: