Snittar o canapéer

Dukat för fest
Soya och chilimarinerat kycklingspett 28:-
Rökt renstekstartar på pumpernickel 28:-
Tunnbrödstorn med skagenröra 28:-
Löjrom med creme fraiche på canapé 40:-
Nachips med salsa och guacamole 25:-
Marinerad rostbiff på rågbröd med currypickles 28:-
Canapé med brieost och druva 28:-
Bruschetta med rökt lax och färskost 28:-
Fruktspett 28:-

Mingelbuffé 1

Kycklingfilé på pinne marinerad i cocos, chili och lime
Ostpajslice
Tre sorters melon på spett
Bruschetta med rökt lax och färskost, citron och dill
Tallegio ost på spisknäcke med druva
Dipgrönsaker (morotsstavar, rädisor, gurka, blomkålsbuketter)
Örtcréme
Rostad potatissallad med röd lök och oliver
Kuvertbröd och smör
199: –

Mingelbuffé 2
Tunnbrödstorn med skagenröra
Citron och peppargravad laxfilé med pepparrot
Crostini med prosciutto och tapenade
Minipaj med västerbottenost
Guinessmarinerad rostbiff med currycréme på rågbröd
Marinerad mozzarellaost och cocktailtomat på pinne
Bbq-marinerat kycklingspett med mangodipp
Färskt fruktfat
Pastasallad med parmesan och ruccola
Kuvertbröd och smör
249: –