Snittar o canapéer

Dukat för fest
Soja och chilimarinerat kycklingspett 28:-
Ceviche på lax med avokado, rödlök, chili, lime och koriander i sked 28:-
Tunnbrödstorn med skagenröra 28:-
Löjrom med crème fraiche på kanapé 40:-
Rostad potatis med kaviar, crème fraiche och rödlök 28: –
Marinerad rostbiff på rågbröd med currypickles 28:-
Canapé med brieost och druva 28:-
Bruschetta med rökt lax och färskost 28:-
Fruktspett 28:-

Mingelbuffé 1

Ceviche på lax med avokado, rödlök, chili, lime och koriander i sked
Krämig ostpajslice
Tre sorters melon på  fat
Gorgonzola på rågbröd med krusbärschutney
Dipgrönsaker med örtcrème
Rostad potatis med kaviar, crème fraiche och rödlök
Kycklingfilé på pinne marinerad i cocos, lime och chili
189: –

Mingelbuffé 2
Tunnbrödstorn med skagenröra
Ceviche på lax med avokado, rödlök, chili, lime och koriander i sked
Örtmarinerad mozzarellaost med cocktailtomat
Västerbottenpajslice
Rostad potatis med kaviar, crème fraiche och rödlök
Guinessmarinerad rostbiff med currycrème på rågbröd
Marinerade oliver och salami på pinne
Bbq-marinerat kycklingspett med mangodipp
Färskt exotiskt fruktfat
229: –