Varma Rätter
Fusili med strimlad kyckling, soltorkade tomater
färsk basilika, parmesanost och grädde 140:-
Klassisk slottsstek med gräddsås svartvinbärsgelé
legymer och kokt potatis 152:-
Operaströmming med potatispuré
inlagd gurka, lingonsylt 129:-
Rysk pytt i panna med ägg (saltgurka, cremé fraiché
honung, rödbetor, pepparrot) 152:-
Sallader
Salladerna innehåller som bas:
Grönsallad, majs, tomat, gurka, morot, pasta eller bulgur
Marinerad grillad kyckling, persilja (chili, soja, spiskummin, paprika, ansjovis)
Helgessons dressing (ägg, senapsfrö, lime, paprika, chili, tomat, vitlök, selleri, kanel) 112:-
Rökt skinka, tärnad ost, stekta marinerade champinjoner, persilja
Helgessons dressing (ägg, senapsfrö, lime, paprika, chili, tomat vitlök, selleri, kanel) 112:-
Handskalade räkor med kokt ägg, dill och citron, Helgessons dressing (ägg, senapsfrö, lime, paprika, chili, tomat vitlök, selleri, kanel) 125:-
Chorizo, mozzarella, marinerad rödkål, Helgessons dressing (ägg, senapsfrö, lime, paprika, chili, tomat vitlök, selleri, kanel) 112:-
Fetaost och oliver, soltorkade tomater, röd lök, persilja
Örtvinegrette 112:-
Grillade vitlöksmarinerade grönsaker, kidney bönor
Örtvinegrette 112:-
Bröd och smör ingår i alla sallader.
Pajer
Köttfärs & chili 110:-
Ost & broccolipaj 110:-
Kantarell & baconpaj 110:-
Cambozola & forellrom 110:-
Skaldjur & dill 110:-
Inklusive sallad och dressing
Smörgåstårtor
Ost, skinka, leverpastej 100:-/bit
Tonfisk, ägg, kräftor 107:-/bit
Färskost, grillade grönsaker 107:-/bit
Rökt lax och räkor 112:-/bit
