Vårbuffé

Vår/Sommar buffé 2025

Het gaspacho i kopp med ostkrutonger

Sallad med champinjoner a´la grecgue, edamamebönor, vårlök, grillad sparris, ruccola och italiensk hårdost

Helgessons skagenröra på rostad baguette med citron, dill och sallad på mangoldskott

Laxcarpaccio med citron, chili, dill, basilika, formaggio duro, olivolja

Helgessons grillade bbq-marinerade baby back ribs

Fetaostgratinerat urbenat svenskt kycklinglår med oliver och tomat, timjan

Chilikryddad choronsås

Potatissallad på rostad färskpotatis, paprika, syrad rödlök och dijondressing

Surdegsbröd med vispat smör och flingsalt

339:-

Köp till en vårdessert

Citronpanacotta med jordgubbskompott svartpeppar, citronmeliss och havrecrisp

59:-

Beställ innan 30/4 och få 10% rabatt