Vår-och sommarbuffé

Vår/Sommar buffé 2019

Grönsallad med sparris, gurka, parmesanost, och hollandaisedressing

Syrlig spetskålssallad med morot, apelsin och purjolök, stjärnanis

Dill-och chilirullad tonfisk med rostad zucchini och citrusmajonnäs

Skagenröra och rostad baguette

Fetaostgratinerade bbq-marinerade kycklinglår med chili-och mangodipp

Oreganokryddade nötfärsspett med tzatziki

Rostad färsk potatis med röd lök och persilja, olivolja

Surdegsbröd och smör

Rabarberkompott med havrecrunch och vispad grädde

269: –